正规墨脱石锅一般无害。如果是假墨脱石锅,可能含有放射性元素和金属物质,使用后可能对人体健康有害。真正的墨脱石锅是用皂石做的,很容易做标记。购买时注意观察。
墨脱石锅的危害
墨脱石锅是西藏自治区墨脱县的特产。它起源于新石器时代。古人用石头做锅来煮食物。随着时代的发展,墨脱石锅逐渐流传到后世,成为今天的样子。
墨脱石锅比较软,很难加工。目前是手工制作,颜色以灰白色或灰褐色为主。具有传热快、不粘、不变色、独特的特点。
墨脱石锅含有钠、镁、钾、锌、铁、钙等多种微量元素。这些都是人体所需要的。在烹饪食物的过程中,它可以与食物中的一些物质发生反应,使烹饪出来的食物味道更加鲜美。