小米粥是一种碱性食物,食用后能中和人体内多种酸性物质,维持人体内的酸碱平衡。平时经常食用,可以预防各种疾病的发生,明显提高人体免疫力。此外,小米粥还能消除口臭,还能消炎杀菌。
小米粥性质温和,易于消化。人们平时食用后,能调理和中脾胃,还能减轻呕吐、恶心、反胃等不良反应。