寿司当天不吃,放冰箱妥善保存,第二天还可以继续吃。因为冰箱的温度在4-6度,可以在一定程度上抑制细菌等微生物的生长,所以吃起来没有问题。
寿司放入冰箱一段时间后会变冷。吃的时候建议加热,因为吃生冷的食物会刺激肠胃,容易引起腹痛腹泻。