用高压锅煮生蚝需要25-30分钟。牡蛎含有大量的蛋白质和脂肪等营养物质，这使得它们很难烹饪。高压锅主要是利用高压的沸点来烹饪食物。一般来说，用高压锅煮牡蛎大约需要25-30分钟。
牡蛎是人类可利用的重要海洋生物资源之一。它是全球分布的物种，锌含量居人类食物之首，备受人们追捧。
牡蛎不仅味道鲜美，营养丰富，而且具有独特的保健功能和药用价值。是营养价值很高的海鲜珍品。
