品质好的板栗,口感软糯,味道香甜。栗子吃多了容易干枯,最好配饮料。栗子本身的味道比较淡,你只有仔细闻才能察觉。因为市面上炒栗子都加了其他香料,所以它的味道非常明显。
板栗原产中国,是中国最早食用的著名坚果之一。年产量居世界第一。板栗因其优良的品质和丰富的营养而广受欢迎。
河北板栗资源丰富,出口量全国第一。迁西、遵化、兴隆等燕山山脉是我国重要的板栗出口基地,其产品品质优良,畅销国内外。