把龙虾泡在清水里,放盐几个小时,强迫小龙虾把腮里的脏东西吐出来,换几次水,让龙虾的腮把脏东西吐出来,然后用筷子帮忙,夹起它的大腿,用手捏,把腿拖下来贴在腮上,把虾身刷干净。
如何清洗小龙虾?
在清水中放一些盐水,让小龙虾把体内的脏东西全部代谢掉。在虾头的前三分之一,在虾酱的前面,用剪刀剪开虾头的前三分之一,然后去掉虾胃。建议保留虾酱。
接下来就是拿一把干净的牙刷刷虾肚子了。虾尾最后的鳞片左右摇摆,慢慢拉出虾线,让虾肠出来。
看看小龙虾是不是生活在清水里。当你看着它的背,它是红色的,明亮的,干净的,它是公平的。然后,把它翻过来看它肚子上的绒毛和爪子上的细毛。如果这里又白又整齐,基本都是清水养的。