吃草莓的好处:草莓含有丰富的维生素C,有助于人体吸收铁,营养细胞,提高人体免疫力。大量吃草莓的坏处:草莓表面的种子是纤维状物质,肠道无法消化吸收。有肠胃病的人吃多了会腹胀腹泻。
洗草莓时,可以先用淡盐水浸泡。淡盐水可以浮起附着在草莓表面的昆虫和虫卵,有一定的消毒作用。