干粉条一般需要煮10分钟左右。干粉的煮制时间主要与粉条的量和火力有关。当粉丝煮到透明,可以很容易捏掉的时候,就说明粉丝熟了,可以出锅了。
干粉条是以红薯、土豆等为原料制成的丝状干淀粉制品。研磨沉淀后作为原料。
干粉条按形状可分为圆粉条、细粉条、宽粉条。