为什么淡奶油打发不起来

鲜奶油打不动，要么是因为鲜奶油质量太差，要么是搅拌速度不够，要么是因为周围温度太高，要么是放鲜奶油的容器里有油，都会导致鲜奶油。

为什么鲜奶油不能送走？

鲜奶油一般需要在冰箱冷藏12小时以上才能送走。因为在运输过程中，鲜奶油的温度不是恒定的，需要放入冰箱中，直到鲜奶油的温度稳定后，才能更容易的送走。

搅打奶油一般都是用电动搅拌机来做，因为手工的方式效率太低，搅打时间长，甚至可能搅打不起来。

搅打奶油后，可用于制作蛋糕、冰淇淋、奶油面包、泡芙、布丁等食品。