橘子打蜡会渗透进去吗

水果表面涂的蜡是脂肪酸，表面活性剂，不会渗透进去。市场上给橙子打蜡的目的是让它更好的保水，打蜡后的橙子外观更亮，品相更好。

橘子打蜡会渗透吗？

但仅限于食用蜡。如果非法添加工业蜡，其中所含的汞和铅可能会通过果皮渗入果肉，对人体造成伤害。鉴别方法是:用手或餐巾纸擦拭果皮表面。如果能擦掉淡淡的红色物质，可能是工业蜡。这种蜡一定不能吃。