可密封低温保存,冰箱冷藏,放盐水中。建议密封低温保存的温度在10摄氏度以下,冰箱冷藏保存的温度为0-2摄氏度。放在盐水里养,需要观察盐水的变化,及时更换盐水。
咸鸭蛋怎么保存?
保鲜袋密封低温保存。存放的温度环境建议在10摄氏度以下,可存放20天左右;20摄氏度以下,可保存10天左右;30摄氏度以上,只能保存5天左右。
冰箱冷藏,0-2度冷藏时放冰箱60天左右。注意不要冻着,冻鸭蛋不好吃。一般就在冰箱上层冷冻室。
将咸鸭蛋放入盐水中保存。盐水可以隔离空气体,防止外界微生物滋生。保存时间在两个月左右,需要注意盐水的变化。如果有变化,就要及时更换盐水。