每100克烤肉含有126卡路里(527千焦),属于热量相对较低的食物,占成年人保持健康所需热量的5%。适量吃烤肉不会使人发胖,还能满足人体对蛋白质、钙、铁的满足,有益健康。
长期食用烧烤也会导致身体上火,建议适当适时食用烧烤。