棕花可以有一些好吃的做法,比如炒腊肉丁、炖鸡、煮汤等。煮棕花的时候,建议用温水煮开,然后翻炒或者煮熟,或者自己准备调料,选择凉拌,拌匀后才可以吃。
建议吃未开的花蕾,煮过的花至少30分钟就硬了,不建议吃盛开的花。