蛋果俗称百香果。有蛋果过敏史、肠胃不好的人不适合吃；婴儿也不适合吃，孩子的肠道还没有发育完全，会带来一定的刺激；体内湿气重的人也要注意少吃。
蛋类坚果含酸性物质较多。酸太多会刺激胃黏膜。食用蛋类坚果可能会加重胃溃疡、胃酸过多、胃炎等胃病的病情。
每天吃2~3个中等大小的蛋壳，最好不超过3个。
