砷对人体的好处和坏处

砷参与体内蛋白质的代谢，影响血清碱性磷酸酶，γ；-谷氨酸转移酶活性，刺激造血器官，抑制皮肤衰老，提高人体免疫力等。但过量的砷会干扰细胞的正常代谢，导致砷中毒，甚至引起皮肤、心血管系统、呼吸系统、神经系统的癌变。

砷对人体的利与弊

砷在自然界中分布广泛，所有的动物和植物中都含有砷。人们每天从食物、水和空气体中摄入砷总量为100μ；g左右。

另外，人体每天排出的砷总量也是100 mug，但当砷的摄入超过排出时，就会发生砷中毒。