可以晒干。将新鲜的松茸切成片后晒干,做成松茸干,保存时间更长。如果是新鲜的松茸,建议不要刮去松茸表面的泥土。将松茸装入保鲜袋,放入冰箱冷冻,一般可以保存三天。
松茸生长在相对干燥的林地,一般在秋季生产。通常寄生在赤松、云南松、铁杉、日本铁杉的根部。
四川、西藏、云南等青藏高原是我国松茸的主要产地。松茸产量四川第一,西藏品质最好,香格里拉最有名。