清明团子的由来和寓意

相传有一年清明节，太平天国将军陈太平被清兵追杀，饿得村民做了一个青年团放在草丛里，躲过了清兵的搜查，给了陈太平吃。青团是这样传播的。清明吃团圆饭的寓意是纪念祖先，团聚。

什么是清明团子？

清明团子就是青团，江南传统小吃。是青色的。它和艾草的汁液混合成糯米粉，然后裹上豆沙馅或莲蓉，有一种淡淡的但绵长的香味。

团子是江南人在清明节吃的传统小吃。据考证，青年团的名称自唐代以来已有一千多年的历史。

在古代，青团主要是作为祭品，而现在其作为祭品的功能已经逐渐弱化，成为了一种具有强烈季节性特征的小吃。