小米和玉米糁可以一起煮。小米和玉米糁是常见的谷物。两者成分相似,都含有较多的淀粉、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。小米和玉米在食物属性和营养成分上没有冲突,可以一起煮。
玉米糁含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等。,其中维生素含量很高,是大米和小麦的5-10倍。
小米含维生素B元素多,玉米糁含膳食纤维多,都属于粗粮。一起吃,营养更均衡。