花椒的产地在哪里

花椒产于四川、云南、陕西、山西、河北。花椒原产于中国，原产于喜马拉雅山，然后沿河移植到中国地理第二阶梯。花椒耐旱喜阳光，到处都有种植。

花椒是一种落叶小乔木，树高7米，枝上有短刺；花瓣6-8片，颜色黄绿色，花的形状和大小大致相同；雄花有5枚或多达8枚雄蕊，雌花很少发育雄蕊，有心皮，花柱斜向后弯；果实紫红色，单个分果直径4-5毫米，散在微凸起的油点，顶端有非常短的芒尖。

花椒，最早出自《诗经》。古代人认为胡椒的香气可以辟邪，就用胡椒渗入涂料来糊墙壁。这种房子叫“椒房”，在曹操的文集里，椒房是用来比喻宫女和后妃的。在出土的汉代墓葬中，花椒的果实经常被用来填充内棺，以防止昆虫和腐蚀。在中国河北钟山王六生墓的出土文物中，有一种保存完好的花椒。