不吃碳水化合物几乎没什么好处。虽然你可以快速减肥,但这对你的健康极为不利。在长期碳水化合物缺乏的状态下,你的身体会利用脂肪和蛋白质作为能量来源,而分解蛋白质会导致肌肉流失,诱发各种健康问题,比如免疫力下降。
缺乏碳水化合物会导致全身无力、疲劳、血糖含量降低、头晕、心悸、大脑功能障碍等现象。严重者可导致低血糖和昏迷。