香葱怎么保存新鲜不烂

买来的小葱可以卷起来直接用保鲜膜封好，放冰箱里保存，准备吃的时候再拿出来。或者，可以采用水培的方法。小葱可以长时间放在玻璃瓶里不变黄，但是一定要注意勤换水。

韭菜如何保鲜不烂？

韭菜洗净沥干水分。可以把它们切成块，放在保鲜盒里。它们可以存放在冰箱的冷冻室里，这样可以保持韭菜的新鲜和绿色，至少可以保存一年左右。

韭菜肉质细嫩，清香微辣，主要用于调味和除臭。

韭菜可以用来做韭菜面包、韭菜脆片、韭菜饼、韭菜藕片、韭菜豆腐卷等美食。