小白菜的10种花样吃法

大白菜10种不同吃法:醋泡大白菜、金针菇蒸大白菜、腊肉蒸大白菜、豆腐蒸大白菜、豆腐白菜汤蒸大白菜、白菜肉丸末、酸菜、家常菜、油豆腐炒大白菜。

白菜的营养成分

大白菜含有蛋白质、脂肪、糖、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。

吃大白菜的10种模式中，醋滑大白菜可以作为开胃菜。金针菇蒸大白菜、腊肉蒸大白菜、豆腐蒸大白菜、腊肉蒸大白菜的做法都比较简单，可以蒸，可以调味。

大白菜搭配性很强，有很多种做法，主要看个人喜好。