银杏果如何食用

银杏果的吃法有很多种。可以用微波炉烤，加热后直接食用，也可以做成饼，或者冲泡后饮用。银杏果生吃有毒，必须泡过才能用来做菜。

银杏怎么吃？

将白果用盐和胡椒粉在锅里翻炒至熟，然后去壳食用。最好是炒热了再吃。银杏果热着吃又香又好吃，冷着吃又干又没味道。

银杏果应搭配其他甜味较淡、糖分较低的米粥，如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等。，而糖应该是冰糖和白糖。

银杏含有多种营养元素，除了淀粉、蛋白质、脂肪和糖类外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素。