哺乳期女性不宜食用纯黑巧克力。其中的可可碱会渗入乳汁中,被吸收后可能损害宝宝的中枢神经系统和心脏。另外,12岁以下的儿童不宜食用,会导致其神经系统过度兴奋,不利于大脑发育。
黑巧克力因为含有较高的可可碱,适当食用可以缓解疲劳,口感独特,还可以缓解紧张情绪。
巧克力大多糖分和热量较高,要适量食用,否则容易引起肥胖和龋齿。