检查方便面没有变质发霉就可以吃。但既然已经过期,还是建议放在锅里煮一下再吃,避免过期后可能产生的少量细菌或轻微变质,引起身体不适。
任何东西都有保质期,超过保质期的食品安全无法保证,建议不要吃过期食品。