牛肉卷煮多久能熟

一般牛肉卷在水中煮15~30秒左右就熟了。建议根据牛肉卷的厚度进行调整。牛肉卷越厚，煮的时间越长。牛肉卷又称肥牛，是火锅中常见的荤菜，可以搭配各种口味的蘸酱食用。

牛肉卷可以煮多久？

吃火锅的时候，建议牛肉卷煮的时间最长不超过1分钟。牛肉卷一般比较薄，煮的时间太长，肉容易板结，口感会更有木头味。

颜色和结构可以判断牛肉卷是否新鲜。一般新鲜的牛肉卷颜色比较鲜艳，而肉卷的结构比较紧实。如果肉卷看起来松松垮垮的，可能这牛肉卷就不新鲜了。