面条坨了怎么办

防水剂2022-07-02  11

将捆扎好的面条放入开水中,在水中加入少许盐和少许白醋,将面条煮熟。这样,成团的面条不粘,可以很容易地分开而不会破裂。

如何煮面条不结块

面条下锅的时候要快速搅拌。这样做可以让每一根面条都有足够的水分来阻止面条粘在一起,也不会给它们粘锅底的机会。

上菜前把水烧开。煮面时,如果往锅里放冷水,随着水温越来越热,面条会因水温升高而慢慢变软,容易粘在一起,有时会粘在锅底。

水烧开后,转小火。面条不容易粘在一起或者粘在锅底,也不会让开水溢出来。

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