先把甘蔗切成小块,再剥甘蔗皮更方便。你可以把甘蔗段竖着放在案板上,然后用菜刀把甘蔗皮从上到下切开。也可以用专业的刀剥甘舒。
甘蔗能润肺健脾,养胃润燥,除烦止渴,有助于缓解便秘和酒精中毒。
甘蔗容易发霉。吃发霉的红心甘蔗容易中毒,红心甘蔗不能吃。