凉拌水煮菠萝或者纯泡菠萝是最好的选择。在凉开水中加入一勺盐,搅拌融化,将去皮的菠萝切块,浸泡30分钟左右即可食用。不要放太多盐,会影响菠萝的口感和风味。
菠萝可以促进血液循环。酵素可以降低血压,稀释血脂。吃菠萝可以防止脂肪沉积。
刺酶是一种蛋白酶,可以分解蛋白质。所以少量的食物可以刺激食欲,但是过量的食物对人体有害,会引起肠胃疾病。