糍粑的来历

2000多年前，春秋战国时期镇守楚国的将军伍子胥建城时，蒸了大量糯米，压成砖，放凉。作为城墙的基石，他储存粮食以备饥荒。后来，每到丰年，人们就把糯米做成像巴赞一样的城砖来纪念他。

巴赞的起源

1。巴赞是如何制造的

巴赞是用石锤或芦竹将煮熟的糯米在石槽中捣碎制成的。

2。巴赞的寓意

巴赞粘成一个球，象征着全家的和谐团结。巴赞的甜味象征着未来生活的甜蜜和幸福。