冬蜜和蜂蜜的区别

冬蜜是蜂蜜的一种，两者本质上没有区别。当地传统养蜂一般在冬至前后割蜜，故名“冬蜜”。因为蜜源不同，冬蜜的主要花种也不同，但以百花蜜为最佳。狭义的冬蜜是指鹅掌楸的花蜜，是南方特有的冬蜜品种。

冬蜜和蜂蜜有什么区别？

1。冬季蜂蜜的营养价值

冬季蜂蜜还含有多种维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分。

2。冬季蜂蜜的功效

具有补中益气、养血安神、养血养颜、健脾养胃、润肺补虚的功效。

3。蜂蜜食用禁忌

蜂蜜不宜与韭菜、生菜、洋葱、豆腐等同食。