首先用刷子将河蚌的表面一个一个刷干净。将表面清洗干净后,将贻贝放入清水中,在水中加入适量的盐,这样可以去除贻贝中的沉淀物。2-3小时后,用清水反复清洗贻贝。
1。清洁外壳
撕掉足丝后,用硬毛刷将贻贝的外壳清理干净。
2。内脏清洁
在清水中加入适量的盐,将河蚌浸泡在盐水中2至3小时(或过夜),让河蚌吐出胃中的泥沙,然后冲洗干净。
3。贻贝的哪一部分不能吃
贻贝的内脏和绒毛是不能吃的。