米其林七星还是三星高

米其林三星最高。米其林星级餐厅没有七星级。他们的评级体系分为一星、二星、三星级三个等级，其中三星级最高。米其林星级餐厅的评级是由评委根据餐厅的口味、技术水平和创新水平来评判的。

米其林餐厅是什么？

米其林餐厅不是米其林旗下的餐厅，而是田明顶公司研究出来的餐厅评价体系。被评级的餐厅变成米其林餐厅。

1900年，米其林创始人出版了一本手册，介绍了酒店、餐厅和汽车保养，主要面向司机和乘客。

当时米其林创始人认为骑行越红火，生意越好，于是出版了一本米其林指南，里面有汽车信息。