鸡蛋零下几度会冻坏

鸡蛋在零下1度会结冰，放在零下1度2小时就会凝固。鸡蛋不适合放在冰箱里冷冻，应存放在干净无味的冷藏区。如果鸡蛋有黑点、变色等。，说明它们已经变质了，不要继续吃了。

零下几度鸡蛋容易结冰？

鸡蛋在零下1度容易结冰。如果鸡蛋放在零下1度，2小时后蛋液就会凝固。而且低温环境可能会导致鸡蛋中的营养成分变质，口感也会下降。

2。保存方法

鸡蛋不宜存放在冰箱的冷冻室，以免结冰。它们要放在冰箱的冷冻室，温度控制在0℃以上。同时冰箱里不能有刺激性气味的食物，以免影响鸡蛋的口感。

3。注释

如果鸡蛋开封后有黑点和变色，说明蛋液物质变质了。这时候你需要直接把鸡蛋扔掉，不要继续吃了。况且鸡蛋在常温下一般可以保存15天，需要及时食用。