螺丝可以炒着吃。因为螺丝有很强的气味，所以需要辣椒、生姜等香料来掩盖。而且煎的时间不能太短，以免其中所含的寄生虫进入人体。螺丝清洗时需要用盐水浸泡30分钟，有利于杀菌消毒。或者，将螺丝放入水中浸泡，再加入白酒清洗。
1。炒着吃
螺丝可以炒着吃。螺丝生长的环境比较泥泞，可能有很重的鱼腥味。所以炒的时候需要加入辣椒、生姜等香料来掩盖。而且螺丝的油炸时间不能太短，以免杀死寄生虫。
2。盐清洗
螺丝可以用盐清洗。将食用盐倒入清水中，搅拌均匀。然后把螺丝倒进去，泡30分钟。盐可以杀死螺丝钉里的寄生虫、细菌和其他有害物质。最后，用刷子刷它们。
3。酒精清洗
螺丝可以用酒精清洗。将酒精和清水混合均匀，然后倒入螺丝中，浸泡20至30分钟。螺丝会逐渐吐出体内的泥沙和排泄物，然后用剪刀剪掉它们的尾巴，用清水冲洗干净。
