猪皮一煮变黑了正常吗

猪皮一煮就变黑，因为可能含有少量的血淤，煮的时候会变黑。猪皮煮熟后应在当天内食用，以免长时间暴露在空气体中滋生有害物质。如果猪皮发出异味，说明猪皮已经变质，应该直接扔掉。

猪皮煮熟后变黑正常吗？

猪皮一煮就变黑了。猪在屠宰时，可能会排出少量的血液，这些血液沉积在表皮，导致在烹饪过程中变黑。而且猪皮里面的油脂在空气体中会被氧化变黑。

2。同一天吃饭

猪皮煮好后要当天吃。猪皮富含油脂和其他营养成分。如果长期接触空气体，很容易滋生细菌和有害物质。如果继续吃下去，会严重影响身体健康。或者，将猪皮密封，放入冰箱保存。

3。注释

如果猪皮有异味，说明已经变质。猪皮在常温下可以保存1到2天，如果放在冰箱里可以保存3到5天。如果放置时间过长，应立即扔掉。不要继续吃它。