泡芙4天后不能吃。泡芙的保质期不超过三天。三天后，泡芙会出现黑点或酸味。这个时候吃它们会影响身体健康。泡芙在保存的过程中，要放入保鲜袋或保鲜盒中，然后放入冰箱的冷藏层，三天内食用。
1。不能吃
泡芙4天后不能吃。泡芙在室温下只能保存六个小时，在冷藏条件下只能保存三天。三天后泡芙里的奶油会发酸，表面会有黑点，不能吃。
2。保存方法
泡芙在保存的过程中，如果环境温度较低，可以放入保鲜盒中，放在避光阴凉的环境中。如果环境温度较高，应该用保鲜膜将泡芙密封，放入冰箱冷藏区，延缓泡芙变质。
3。主要分类
泡芙按形状分类，有闪电泡芙、法式奶油泡芙、修女泡芙、天鹅泡芙、车轮泡芙等。其中闪电泡芙也叫手指泡芙，形状细长，法式奶油泡芙是半圆形，天鹅泡芙是用植物奶油做成的。
