牛奶应在开封后两小时内喝完。牛奶与空气体接触时间越长，变质越快。如果在室温下存放超过两个小时，牛奶中会滋生过多的细菌，影响身体健康。另外，喝牛奶的时候，不要吃鸡蛋和菠菜，以免肠胃无法消化食物，出现腹痛。
1。两小时内
牛奶应在开封后两小时内饮用。因为牛奶打开后会接触空气体，导致氧化反应，产生沉淀。如果在室温下存放超过两个小时，牛奶就会变质，不能正常饮用。
2。保存方法
如果喝不完牛奶，最好放冰箱冷藏，可以延长保质期。而且在冷藏的过程中，你要把牛奶放入干燥无菌的玻璃罐中，罐盖要盖紧，隔绝空气体。但是，如果牛奶已经开封，最好当天喝完。
3。食用禁忌
牛奶富含钙和蛋白质。在喝酒的过程中，不要吃鸡蛋，以免增加肠胃负担，难以消化。而且牛奶也不要和菠菜等含草酸较多的蔬菜一起吃，以免两种成分发生反应，产生沉淀物，对人体造成不适。
