香蕉里面的果肉变黑是因为香蕉变质了就不能吃了。当香蕉变黑的部分是黑线时，香蕉就可以吃了，黑线是由香蕉的种子形成的。香蕉的果肉变黑后，可以去掉变黑的部分，然后吃正常的部分。
1。肉变黑了
香蕉内部变黑是因为放置时间太久，或者是剥开后接触到空气体。此时香蕉与空气体发生反应，成分已经变质，不能食用。
2。黑线
香蕉本身内部会有一条细细的黑线，这是香蕉种子的变态。如果香蕉里面变黑的部分在这里，那么就可以吃了。
3。怎么吃
吃香蕉的时候，黑色的部分出现在香蕉里。可以去掉黑色的部分，然后吃健康的部分。如果不小心吃到香蕉变黑的部分，如果没有明显的不适，建议多喝热水，加快体内废物的排出。如果出现腹泻、呕吐、便秘甚至食物中毒，建议立即去医院。
