未熟的菠萝蜜吃了不会中毒,但未熟的菠萝蜜吃起来是绿色的,吃了可能会导致人体出现过敏症状。把菠萝蜜和其他成熟的水果放在塑料袋里可以加速菠萝蜜的成熟。未吃完的菠萝蜜要用保鲜膜包好,放冰箱里保存。
菠萝蜜没煮熟会中毒吗?
1。没有中毒
未煮熟的菠萝蜜不会中毒。未煮熟的菠萝蜜不含有毒成分,但其中的酶和单宁含量较高。食用后,人体可能出现过敏症状,味道较苦。你应该等菠萝蜜成熟后再吃。
2、催熟方法
如果菠萝蜜没有熟,可以把它和熟果一起放在塑料袋里,把袋口封好,放一夜。成熟的果实会散发出乙烯催熟气体,菠萝蜜在乙烯气体的作用下逐渐成熟。
3。保存方法
未吃完的菠萝蜜要存放在冰箱里,常温下菠萝蜜很容易变质。因此,需要将菠萝蜜用保鲜膜密封包裹,然后放入冰箱冷藏区。冷藏区较低的温度可以保持菠萝蜜的新鲜度,但最后还是要尽快食用,以免营养成分流失。