316不锈钢的质量比304不锈钢好一点，因为316不锈钢在304的基础上加入了钼，可以进一步巩固不锈钢的分子结构，使其更加耐磨抗氧化，同时大大增加了其耐腐蚀性。
304不锈钢是不锈钢中常见的材料，具有加工性好、韧性高的特点，广泛应用于工业、家具装饰行业和食品、医疗行业。
316不锈钢中添加了Mo元素，大大提高了其耐腐蚀性和耐热性，高温可达1200℃-1300℃。
304是一种通用不锈钢，广泛用于制造要求综合性能(耐蚀性和成形性)良好的设备和零件。
