板栗内衣剥不掉是什么原因

栗子内裤不能脱。可能是因为栗子比较新鲜，煮熟后需要去皮。也可能是因为栗子没熟，没熟的栗子皮比较紧。也可能是因为栗子碎了。此时栗子中的水分流失，内衣紧紧贴在上面，很难去除。

栗子内裤为什么不能剥？

栗子内裤不能剥，可能是因为栗子是新鲜的。生栗子很难剥皮，可以放在热锅里煮3~5分钟。等熟了，水分会进入板栗内部，这样如果从外面剥开外壳，中间的内衣自然会剥落。

2。半熟的栗子

栗子内衣不能剥，可能是因为栗子没有完全熟，半熟的栗子果皮比较紧，剥的时候容易碎，吃不下去。必须把它们放回锅里继续煮，直到它们熟了。也可以用加热的石头炒生栗子，可以增加栗子的香气。

3。栗子变质

栗子内裤剥不下来，可能是栗子变质了。变质的板栗失水很多，变得很干很硬，而内皮紧紧贴在上面，很难剥离。此时板栗的大量营养成分流失，大量细菌滋生，没有食用价值。