冻地瓜蒸熟了还能吃吗

冷冻红薯蒸熟了就可以吃了。不管是生吃还是蒸熟后再次冷冻，只要拿出来解冻第二次煮熟就可以继续吃，但最好是新鲜的时候吃。这时红薯的营养价值最高。

冷冻红薯蒸熟了还能吃吗？

1。可以吃

冷冻红薯蒸熟后可以食用，因为经过高温加热后，红薯的冷冻部分也可以煮熟，但口感和营养成分会不如新鲜红薯，所以刚买回家最好尽快食用。

2。营养素

红薯富含糖类和蛋白质结合物质，能保持人体呼吸道、消化道和血管的弹性，起到提高人体免疫力的作用。而且其丰富的胡萝卜素被人体吸收后可以转化为维生素A，对保持视力有很好的作用。

3。保存方法

家里买的红薯需要存放在15℃干燥透气的环境中。一般都是放在木箱里，存放在通风良好的地方。也可以将红薯片晒干保存，食用前用水浸泡。