蒜苗可以剪,可以长,但是建议注意浇水,加有机肥。割蒜苗就像割韭菜一样,只要核心部分不被破坏,就会继续生长。蒜苗,又名青蒜(蒜头在黑暗中发黄)。
蒜苗是处于一定发育时期的蒜苗的绿色苗。它生长在农田里。它有大蒜的辛辣味道,和它的嫩大蒜叶和叶鞘一起吃。
蒜苗的生长主要靠蒜瓣本身储存的营养。不施肥,只要给适当的温度、水分、光照等条件,就能获得产品。
优质蒜苗大多叶嫩,叶尖不枯,树厚、整齐、干净、不断裂。蒜苗在阴凉通风处可保存1周左右。