1。去籽去皮
为了减少浸泡在水中的干柠檬片的苦味，可以去除种子并去皮。柠檬皮和柠檬籽含有营养成分，但却是苦味的主要来源。把柠檬籽和皮去掉，水里少放点柠檬果肉，苦味就会减轻。
2。缩短时间
为了减少干柠檬片在水中的苦味，也可以缩短浸泡时间。水温越高，浸泡时间越长，柠檬的酸味和苦味越重。柠檬片泡在50摄氏度以下的温水里，现在喝也不会太苦。
3、蜂蜜冰糖
要减少柠檬片泡水后的苦味，也可以多加蜂蜜或冰糖，然后在柠檬水中加入蜂蜜或冰糖。蜂蜜和冰糖味道偏甜，可以减少柠檬片的苦味和酸味，也有美容的功效。
