豆腐有点酸，不能吃，因为酸豆腐可能滋生了细菌，变质了。继续吃这种豆腐可能会引起身体不适。但是豆腐放久了可能会变粘。建议先用盐水将豆腐煮熟，然后和盐水一起放入冰箱冷藏，一般可以保存7天左右。
豆腐有点酸，不能继续吃，因为这种豆腐很可能已经变质了，同时也可能滋生了细菌。继续吃这种豆腐可能会导致身体不适。
豆腐放太久容易发粘，口感也会受到影响。要避免这种情况，可以将豆腐放入盐水中煮熟，然后用盐水冷却，放入冰箱冷藏。一般可以保存7天不变质。
保存新鲜豆腐时，如果豆腐的包装袋已经打开，可以将豆腐浸泡在清水中，放入冰箱保存。每天换一次水。平时也可以把豆腐保存一周，豆腐会更有弹性。
