如果喝不完红酒，可以重新塞好，放入冰箱保存。冰箱内的低环境温度可以延长红酒的储存时间。另外，酒瓶里的空气体也可以通过抽空气体的设备抽出来。当红酒处于真空状态时，不仅可以延长其保存时间，还可以长时间保持其原有的口感。
如果喝不完红酒，可以放冰箱冷藏。重新塞好，然后放入冰箱保存。这样可以大大延长红酒的储存时间。因为冰箱里的环境温度比较低，可以有效抑制红酒的变质速度。
此外，喝不完的红酒也可以进行real 空保存，利用抽空气的设备将红酒瓶中的空气抽出，使酒瓶处于real 空状态。这样可以防止瓶中的红酒接触空气体。红酒在不能与空气体中的各种物质接触后，还能长期保持原有的味道。
