蜂蜜是有保质期的。瓶装蜂蜜的保质期一般是18个月。一些高浓度的成熟蜂蜜可以在密封状态下保存几年。在判断蜂蜜是否过期、变质的同时,可以闻一闻。正常情况下,蜂蜜是没有味道的,而变质的蜂蜜往往会散发出酸味。
蜂蜜是有保质期的。
蜂蜜是有保质期的。目前我国规定瓶装蜂蜜保质期为18个月。但有些成熟的、高浓度的蜂蜜,在密封保存的条件下,可以保存多年而不变质。
判断蜂蜜是否变质的方法
想判断蜂蜜是否变质,可以闻闻。蜂蜜在正常情况下不会发出任何味道,但变质的蜂蜜往往会发出酸味。所以蜂蜜酸了就不要继续吃了。
此外,正常的蜂蜜会发粘,有些精细的蜂蜜甚至可以用干净的纸包起来,而变质的蜂蜜会变稀,这通常是高温造成的。