砂锅可以放冰箱，但是要等凉了才能放冰箱。冷藏砂锅在煤气上加热时，需要从小火慢慢烧，以免爆裂。砂锅的性能非常稳定，开口放冰箱也不会冻裂。
砂锅和汤都冷却后，可以放入冰箱冷藏，否则砂锅会热胀冷缩而爆裂。把砂锅从冰箱里拿出来，用煤气加热。建议从小火慢慢烧，以免炸裂。
砂锅只是一个容器，温度性能很稳定，冷热适应性好。如果砂锅是干净的，水已经干了，可以放在冰箱的保鲜区，也适用于任何储藏室。
砂锅是敞口容器。平时打开的容器放在冰箱里，也不会冻裂。如果要盖上盖子放冰箱里保存，只要汤不多，容器就不会因为结冰而破裂。
