皮蛋和火龙果可以一起吃，成分不兼容。平时适量吃皮蛋和火龙果有助于肠胃消化，其矿物质和膳食纤维能促进肠胃蠕动，防止便秘。但要注意皮蛋不要吃太多，否则很可能出现重金属中毒的症状。
皮蛋和火龙果可以一起吃。皮蛋含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分，火龙果含有丰富的纤维素、维生素、花青素等营养成分，这些营养成分是互不相容的。
平时适量吃皮蛋和火龙果可以促进肠胃消化，因为皮蛋中含有的大量矿物质和火龙果中含有的膳食纤维可以促进肠胃蠕动和消化，可以在一定程度上预防便秘。
不过需要注意的是，皮蛋不宜吃太多，因为皮蛋中的重金属含量很高。过量食用会导致体内重金属含量增加，可能导致重金属中毒。
